Matcha banana bread

26 marzo, 2018

Bizcocho de matcha y plátano Este banana bread con matcha es perfecto para empezar el día, te dará un montón de energía y está buenísimo. Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de horneado: 30 min Dificultad: fácil Ingredientes: 2 cucharadas aceite de coco 2 plátanos maduros 250g de harina…

Snack de matcha, plátano y cereales

11 marzo, 2018

Te traemos una deliciosa receta de un snack saludable a base de cereales, frutos secos, matcha y plátano. ¡Vegana y natural! Soy muy fan de las barritas de cereales, siempre las intento comprar orgánicas o lo más naturales posibles, pero cuando miro los ingredientes nunca son tan naturales como…

Wabi-Sabi: apreciar la imperfección

2 marzo, 2018

Es difícil definir este concepto, pero podemos decir que wabi-sabi es la belleza de las cosas imperfectas, efímeras o incompletas. Al pensar en esto, no puedo evitar acordarme de la frase de El Club de la Lucha “Yo digo: deja de ser perfecto. Yo digo: evolucionemos”. “Wabi” significa simplicidad…

La ceremonia del té

7 febrero, 2018

Budismo y té matcha El “zazen” es la base del budismo zen. Su significado concreto varía de una escuela a otra pero es lo que conocemos comúnmente como meditar. La idea del zazen es ver las cosas sin ponerse a uno mismo en el centro para poder ver como…

Árbol de Navidad FitGreen

2 enero, 2018

No queríamos dejar pasar las fiestas sin preparar un postre especial, así que nos decidimos a hacer la versión FitGreen del árbol de Navidad que arrasa en las redes. ¡Todo un éxito! Ingredientes: 1 hojaldre 1 tableta chocolate blanco para postres FitGreen matcha azúcar glass, arándanos y frambuesas para…

Turrón de Matcha

21 diciembre, 2017

Nos encanta la Navidad y especialmente ¡Los dulces! Este año hemos querido probar a hacerlos en casa, llevábamos bastante tiempo con ganas de probar el chocolate con Matcha y nos hemos animado a hacerlo en forma de turrón. Es una receta fácil y envuelto en una cajita o papel…

Magdalenas integrales de matcha y frambuesas

1 noviembre, 2017

Raspberry matcha muffins Esta receta es una versión alternativa de las tradicionales magdalenas. Nuestra versión lleva leche de almendra en lugar de vaca, harina integral y azúcar moreno. Dulce si, pero sano 🙂 Estos ingredientes hacen que tenga un tono un poco más oscuro que otras recetas de magdalenas…